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        三門峽保姆給你說說美味番茄雞肉丸的做法

        • 閱讀次數(shù):323次
        • 發(fā)布日期:2019-09-30

        1.材料:新鮮雞腿,木耳,蕃茄
        2.雞腿肉剁成泥
        4.木耳切成碎末
        5.雞蓉,木耳加料酒,蛋清,鹽,糖,少許黑胡椒,往一個(gè)方向劃圈攪拌
        6.拌好的雞蓉,做成一口一個(gè)大小的丸子
        7.蒸鍋水燒開,丸子入鍋蒸7~8分鐘左右
        8.蕃茄去皮切小丁9.蕃茄丁入油鍋,大火翻炒
        10.用中小火把蕃茄熬成糊,加鹽和糖調(diào)味
        11.倒入蒸好的丸子,翻炒片刻,使丸子均勻的沾上茄汁即可

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